Tahle země není pro vegetariány

Další věc, kterou mají Uruguayci, kromě pití mate, společnou, je láska k jídlu. Obzvláště k masu. Mercado del Puerto kam vyrážíme v horké sobotní odpoledne, je budova naplněná restauracemi, ve kterých se pod tíhou masa a klobás prohýbají grily. A aby bylo posezení ještě příjemnější, zahraje vám k tomu jeden z postarších pánů s kytarou. Samozřejmě z čistě zištných pohnutek.

 

Odoláváme naháněčům a sedáme si ke grilu, kam nás nikdo netahá a židle tu zasedli místní dědci.   Ostatně na všech cestách se při výběru restaurace řídíme osazenstvem podniku. Je-li vevnitř plno místních, nepůjde o žádnou past na turisty a dost možná si pochutnáme.

Jak tak koukáme do talířů, jenž obsluha roznáší k okolním stolům, shodneme se, že nám jedna porce vyhlášeného asada, o kterou se podělíme, naprosto postačí. Asado jsou takové steaky z žebírka. A s tou porcí jsme měli pravdu, i ta polovina dává zabrat. A to nejsme žádní nejedlíci. Uruguayci se jídla rozhodně nebojí. Tato odvaha se často zrcadlí na jejich korpulentních postavách. A asado je skvělý, tak snad se tu nevyžereme.

Jako další atrakci v Montevideu zkoušíme hromadnou dopravu. Když zrovna v autobusu kličkujícím jednosměrkami nevyhrává hlasitě ze svého rádia řidič, nastoupí na pár zastávek umělec s nástrojem dle vlastního výběru. Kytara je klasika, ale podklad dost dobře zabezpečí i mašina na karaoke. Nebo co to vlastně bylo. Lidi tleskají, ale do klobouku přihodí jen málokdo.

 

Nemáme jízdní řád, ani zdejší simku a tak se na námi vybrané místo dostáváme s pomocí řidičů autobusů. Někteří rádi přihodí i tip, kam si v dané čtvrti zajít na vyhlášené památky. A tak se dostáváme na městskou pláž, nad kterou ční betonový nápis Montevideo. Je to skoro neuvěřitelné, ale povedla se nám fotka bez ostatních turistů.

Dál pak bloumáme podvečerním městem a vychutnáváme si jeho pomalé letní tempo. Zdá se, že nikdo nikam nespěchá a jenom si popíjí svou večerní dávku maté. Průměrný Uruguayec těch dávek za den zvládne 4 až 5. Obdivuhodný výkon.

Napsat komentář